"Дело в том, в iOS (на iPad) все графические эффекты интерфейса (приближение фотографий, перелистывание рабочих столов, перетаскивание иконок, сворачивание окон и так далее) имеют очень высокий приоритет. Более того, все эти события обрабатываются отдельным потоком, важность которого Apple поставила выше всего остального. Так, когда вы начинаете масштабировать страницу, ее загрузка полностью останавливается, замирает и фоновая загрузка и установка приложений, ставятся на паузу многие другие системные процессы — все делается для того, чтобы вы могли увидеть, как плавно и красиво приближается текст на экране вашего устройства. В Android же пользовательский интерфейс обрабатывается в общем потоке, наравне с остальными задачами, в результате чего страдает плавность и сглаженность."
Источник
Интересная инфа, не знал. И ИМХО, каждому свое, конечно, но я считаю, что Яблоко поступает правильно.